
Software Planificación
Financiero Gastronómico
La organización y la planificación son fundamentales para que la empresa sea rentable. Planificar con tiempo y de forma estratégica la carta o menú para cada día supone un gran ahorro de dinero y de tiempo.
ALQUIMIA te acompañará en todo el proceso para así manejar los mejores escenarios que te permitan construir un menú rentable.
ALQUIMIA te permite construir tantos escenarios con planificaciones optimizadas como desees en forma automatizada, visualizando tus ventas históricas, recetario de toda la oferta gastronómica, niveles de inventario, estructura de costos y gastos. Podrás cambiar cualquier aspecto de tu planificación antes de su ejecución, y observar anticipadamente el impacto de tus decisiones

Servicio analítico externo
Te apoyamos con los análisis de la información y cuentas con nuestra experiencia, para que puedas tomar las mejores decisiones en todo momento.
Diseño y acceso en la Nube
Flexible
Es una solución en constante evolución y mejora continua, diseñada con una avanzada arquitectura que la hace flexible a las necesidades de tu empresa.
Administrador de Recetas
Registro cantidades ilimitadas recetas
Actualiza costos según última compra
Cálculo automático rentabilidad bruta.
Control de Inventario
Registro cantidades ilimitadas de productos
Registro Ingreso Almacén
Registro Movimientos internos y desperdicios
Disponibilidad productos en almacén
Planificador de Ventas
Visibilidad de las ventas históricas de cada plato
Registro de la cantidad deseada para la venta
Ajuste del rendimiento de cada receta .
Planificador de Compras
Cálculo de los productos requeridos
Validación de la disponibilidad en Inventario
Determina monto total de la compra.

Planificador Financiero
Registro Gastos Fijos mensuales
Cálculo del factor de gastos de distribución
Sugiere precio de venta rentable por plato
Muestra rentabilidad total de la oferta.
Gestión de Compras
Registro Proveedores
Emisión Orden de Compra
Solicitud al proveedor Notificación interna.
Planificador de Producción
Carta/Menú con los platos planificados
Determina el número de SubRecetas
necesarias.
Tablero de Control
Compara resultados con los objetivos estratégicos
Visualiza la totalidad de tu negocio
Unifica tipo de moneda (convertidor).